bock substantiv, fælleskøn
Bøjning
-en, -er, -erne
Oprindelse
fra tysk Bockbier forkortelse af Eimbockbier, egentlig Einbecker Bier, 'øl fra Einbeck', en by i Niedersachsen
Betydninger
sødligt, stærkt og oftest mørkt lagerøl
Synonym
bockøl
Ord i nærheden
øl lager2 lagerøl IPA lambic bajersk øl hvidtøl...vis mere
Bock er betegnelsen på en særlig alkoholstærk type af lagerøl, som især kendes fra Bayern – en slags tung-pilsner om man vil BerlT2002Berlingske Tidende (avis), 2002
Tuborgs julebryg, "snebajeren" fra 1981, som er en mørk øl af typen bock, er danskernes foretrukne julebryg JyP2011Morgenavisen Jyllands-Posten (avis), 2011.
Denne artikel er skrevet i 2014 og senest opdateret 2015.

