Du er her: Forside / Den Danske Ordbog / Ordbog
riseddike substantiv, fælleskøn
Bøjning -n, -r, -rne
Udtale [ˈʁis-]  tip
Skjul Betydning

Betydninger

 
eddike fremstillet af gæret ris eller risvin og brugt i asiatisk madlavning, typisk mildere og sødere i smagen end almindelig vineddike
Se også risvinseddike
Risen og den rå fisk er blevet et sundt alternativ til pizzaen, og derfor står wasabipastaen på hylden med soja og riseddike i de fleste supermarkeder Pol2015Politiken (avis), 2015.
Sushi består af ris, der er tilført riseddike, hvilket giver risen en klæbrig konsistens, der får den til at holde sammen Stiften.dk2009Århus Stiftstidende (avis), 2009.
...flere citater
Rapportér et problemfra Den Danske OrdbogDen Danske Ordbog. Det Danske Sprog- og Litteraturselskab 2023. Første udgave af ordbogen udkom 2003-5.

Denne artikel er skrevet i 2017 og senest opdateret 2018.