Du er her: Forside / Den Danske Ordbog / Ordbog
kødside substantiv, fælleskøn
Bøjning -n, -r, -rne
Udtale   tip
Skjul Betydning

Betydninger

1.
den side af en udskåret madvare hvor kødet ligger åbent, til forskel fra en side der er dækket af skind, fedt, svær, skal el.lign.
Antonym skindside
Drys kyllingebrystfileterne med lidt salt på kødsiden og lad dem trække en times tid på en tallerken på køkkenbordet BerlT2007Berlingske Tidende (avis), 2007.
Skær eller klip sildefileternes rygfinne af, og læg fileterne på et bræt med kødsiden opad EksBl2013Ekstra Bladet (avis), 2013.
...flere citater
 
2.
den side af læder, skind el.lign. som har vendt indad mod kødet på det dyr det kommer fra
Antonymer narv   narvside Se også spalt
størstedelen af 1600-tallets sko var af ruskind, det vil sige, at kødsiden af læderet vender udad WeekA2017Weekendavisen (avis), 2017.
den ene side af pergamentet er kødsiden, og den anden er hårsiden, så den er faktisk barberet, og man kan mærke det som en svag kradsen WeekA1999Weekendavisen (avis), 1999.
Rapportér et problemfra Den Danske OrdbogDen Danske Ordbog. Det Danske Sprog- og Litteraturselskab 2023. Første udgave af ordbogen udkom 2003-5.

Denne artikel er skrevet i 2017.