basilikumpesto substantiv, fælleskøn
Bøjning
-en, -er, -erne
Oprindelse
kendt fra 1998
Betydninger
tyk italiensk sauce af knuste basilikumblade, pinjekerner, hvidløg, olivenolie og parmesanost
Synonym
pesto
Ord i nærheden
tomatpesto chilipesto persillepesto ramsløgspesto...vis mere
grammatik
især i singularis
Basilikumpesto er en italiensk opfindelse, som danskerne i høj grad har taget til sig DagblRingSkj2012Dagbladet Ringkøbing-Skjern (avis), 2012.
en god basilikumpesto skal smage tydeligt af de ingredienser, der traditionelt bruges i pestoen: basilikumblade, hvidløg, pinjekerner (der bruges dog også andre typer nødder), olivenolie og parmesanost Pol2017Politiken (avis), 2017.
Denne artikel er skrevet i 2017 og senest opdateret 2018.

