relish substantiv, fælleskøn
Bøjning
-en, -er, -erne
Udtale
[ˈʁεliɕ] 
eller [ˈɹεliɕ]
eller [ˈɹεliɕ]
Oprindelse
kendt fra 1993 fra amerikansk engelsk relish med samme betydning, af relish 'smagsindtryk; noget der har en pikant smag'
Betydninger
tyktflydende krydret sovs af eddike, sukker og hakkede tilberedte grøntsager, fx tomat, løg eller peberfrugt, som kan spises som tilbehør til forskellige madretter
Ord i nærheden
mangochutney
...vis mere
Opskriften på agurkerelish giver to syltetøjsglas relish Stiften.dk2009Århus Stiftstidende (avis), 2009.
relishen er god til bl.a. stegt fisk – og svensk korv, altså pølser WeekA2009Weekendavisen (avis), 2009.
Denne artikel er skrevet i 2017.
