kaffirlimeblad substantiv, intetkøn
Bøjning
-et, -e, -ene
Udtale
Oprindelse
kendt fra 1997
Betydninger
frisk eller tørret blad der minder om et laurbærblad og har en karakteristisk syrlig, aromatisk smag, især brugt i sydøstasiatisk madlavning vokser på det lille træ Citrus hystrix
Ord i nærheden
krydderi limeblad...vis mere
grammatik
især i pluralis
Smagen balanceres og justeres med de højaromatiske krydderier som eksempelvis ingefær, galanga, chili, kaffirlimeblade og citrongræs JyP2005Morgenavisen Jyllands-Posten (avis), 2005.
Citrongræs og kaffirlimeblade kan købes i velassorterede supermarkeder og naturligvis i asiatiske specialforretinger Spis2016spisbedre.dk (magasin om mad) - Aller Media A/S, 2016.
Denne artikel er skrevet i 2018.
