Du er her: Forside / Den Danske Ordbog / Ordbog
creme brulé eller creme brule substantiv, fælleskøn
Bøjning -en, -er, -erne
Udtale [kʁεmbʁyˈle]  tip
Oprindelse fra fransk crème 'fløde' og brûlée 'brændt'
Skjul Betydning

Betydninger

 
dessert af fløde pisket med sukker, æggeblommer og vanilje og brændt eller flamberet så overfladen bliver karamelliseret før servering
Den franske favoritdessert creme brulé er en klassiker i det søde køkken. Vi giver dig opskriften på en variant med lakridspulver, som giver et spændende tvist til den gode creme Mad!2015Mad! (magasin om madlavning og sund kost) - Aller Media A/S, 2015.
En brænder til creme brulé koster kun omkring 150 kroner hos isenkræmmeren, så det er en rigtig god ting at have FyensSt2013Fyens Stiftstidende (avis), 2013.
...flere citater
Rapportér et problemfra Den Danske OrdbogDen Danske Ordbog. Det Danske Sprog- og Litteraturselskab 2023. Første udgave af ordbogen udkom 2003-5.

Denne artikel er skrevet i 2015.