Du er her: Forside / Den Danske Ordbog / Ordbog
dukkah substantiv, fælleskøn
Bøjning -en, -er, -erne
Udtale [ˈdukɑ]  eller [ˈduka]  tip
Oprindelse kendt fra 1999 fra arabisk duqqa 'pulver', af en rod med betydningen 'hamre, knuse'
Skjul Betydning

Betydninger

 
tør blanding af hakkede nødder og frø, forskellige krydderier og salt der bruges i mellemøstlig madlavning
Dukkah er en herlig nødde- og krydderiblanding fra Mellemøsten, der smager fantastisk som drys på ris WWW2007opskrift, internet, 2007
Rist alle ingredienserne til dukkahen af på en tør pande, kom dem i morteren og knus til et groft pulver Pol2011Politiken (avis), 2011.
...flere citater
Rapportér et problemfra Den Danske OrdbogDen Danske Ordbog. Det Danske Sprog- og Litteraturselskab 2023. Første udgave af ordbogen udkom 2003-5.

Denne artikel er skrevet i 2017.