gåsebryst substantiv, intetkøn
Bøjning
-et, -er, -erne
Udtale
Betydninger
1.
flødekage bestående af sveskemos og flødecreme på en bund af butterdej, overtrukket med marcipan, dekoreret og skåret ud i portionsstykker
Ord i nærheden
flødekage eclair medalje kartoffelkage napoleonskage...vis mere
der manglede bestemt ikke noget. Der var boller med smør, lagkagestykker, gåsebryster, napoleonskager, og der var rigeligt Digeposten2011Digeposten (lokalavis), 2011.
Vi er vilde med konditorkager, og vores favorit er det klassiske gåsebryst med fløde, sveskefyld og bund af butterdej Isabellas2015Isabellas (blad) - Aller Media A/S, 2015.
2.
stykke kød fra en gås' bryst, brugt som madvare
Ord i nærheden
gåsesteg
...vis mere
Flæskesteg, gåsebryst og medisterpølse. Det vil de fleste nok beskrive som julemad UgeAVarde2014Ugeavisen Varde (lokalavis), 2014.
Mit kolde og sprængte gåsebryst var skåret i tynde skiver, der var toppet med hjemmelavet flødepeberrod, brøndkarse og tyttebærsyltetøj BerlT2008Berlingske Tidende (avis), 2008
Denne artikel er skrevet i 2015 og senest opdateret 2016.
