hyldebærsuppe substantiv, fælleskøn
Bøjning
-n, -r, -rne
Udtale
Betydninger
mørkerød, næsten sort suppe med en sødlig smag, lavet på kogte hyldebær serveres ofte med tvebakker, æbler eller flødeskum
Ord i nærheden
vælling havresuppe kærnemælkssuppe sagosuppe...vis mere
Hyldebærsaften kan i vinterens løb blive til en varm hyldetoddy eller en dampende tallerken hyldebærsuppe Hjemm1992Hjemmet (blad), 1992.
I september står hylden med tunge skærme af sorte hyldebær, hvoraf der kan laves helsebringende hyldebærsuppe og hyldebærsaft, der bl.a. indeholder A- og C-vitaminer BerlT2000Berlingske Tidende (avis), 2000.
Denne artikel er skrevet i 2017 og senest opdateret 2018.
