Du er her: Forside / Den Danske Ordbog / Ordbog
croque madame substantiv, fælleskøn
også i formen: croque-madame
Bøjning -n, ubestemt form pluralis: -
Udtale [kʁʌgmaˈdɑmː]  tip
Oprindelse fra fransk croque madame med samme betydning, af croquer 'knase' og madame 'frue'; efter croque monsieur
Skjul Betydning

Betydninger

 
slags toast som består af to stykker ristet brød med skinke og smeltet ost imellem og med spejlæg ovenpå
Se også croque monsieur
Croque monsieur og croque madame er toasts man får på caféer og ja....hjemme. De ledsages med salat, løg og agurk, og har 'indbyggede' tomater SøndA2008Søndagsavisen (lokalavis), 2008.
Seattles filmkritikere mødes og diskuterer ugens premierer over en croque madame med ekstra gruyereost Pol2010Politiken (avis), 2010.
...flere citater
Rapportér et problemfra Den Danske OrdbogDen Danske Ordbog. Det Danske Sprog- og Litteraturselskab 2023. Første udgave af ordbogen udkom 2003-5.

Denne artikel er skrevet i 2015 og senest opdateret 2016.