industrikøkken substantiv, intetkøn
Bøjning
-et, -er, -erne
Udtale
[enduˈsdʁiˌkøgən]
Betydninger
køkken beregnet til professionel madlavning i stor skala, fx i en restaurant eller på et hotel ofte indrettet i materialer som gør det nemt at rengøre og med særligt køkkenudstyr
Se også
storkøkken centralkøkken
i det store industrikøkken ved den gamle kantine befinder sig flere spritnye komfurer og lange rækker af nummererede køleskabe Kommbl2022Kommunalbladet (blad), 2022.
Køkkenerne er indrettet i rustfrit stål ligesom industrikøkkener, så de er nemme at gøre rene FyensSt2023Fyens Stiftstidende (avis), 2023.
Denne artikel er skrevet i 2024.
