kolostrum substantiv, fælleskøn
Bøjning
-men
Oprindelse
fra latin colostrum 'første mælk'
Betydninger
mælkelignende sekret der dannes i forbindelse med fødsel, kælvning el.lign. før den egentlige mælkeproduktion begynder
Synonym
råmælk
Ord i nærheden
amning1 modermælk mælk brystmælk...vis mere
Den første mælk – kolostrum eller råmælk – har et lavt indhold af fedt og laktose og et højere indhold af protein, sammenlignet med den mere modne modermælk fagb-med.99aBirthe Lind og Helle Nyborg Rasmussen: Børn - sundhed og sygepleje - Munksgaard, 1999.
Soens råmælk (kolostrum) forsyner den nyfødte gris med energi og varme og giver dens umodne tarm naturlig beskyttelse mod infektioner og sygdomme EffLandb2015Effektivt Landbrug (hjemmeside om landbrug) - Landbrug FYN A/S, 2015.
Denne artikel er skrevet i 2015.

