udvanding substantiv, fælleskøn
Bøjning
-en, -er, -erne
Udtale
[-ˌvanˀeŋ] 
Betydninger
1.
det at lade saltet mad ligge i vand for at gøre den mindre salt
Ord i nærheden
snitning udstening udblødning marinering...vis mere
grammatik
kun i singularis
De største ål på over et kilo blev saltet ned som vinterforråd. De er for fede til at stege. Efter udvanding kogte man dem BerlT1991Berlingske Tidende (avis), 1991.
Fileterne skæres fra benene og udvandes i 4-12 timer. Man må smage på dem og finde ud af, hvor salte man vil have dem, og stoppe udvandingen, når de er tilpas salte Inf2015Information (avis), 2015.
1.a
overført
det (gradvis) at fjerne den indholdsmæssige styrke fra noget
grammatik
især i singularis
Nordsjællands Valgmenighed er bekymret for den udvanding og liberalisering af kristendommen, som de mener sker i folkekirken FrvrkUbl2008Frederiksværk Ugeblad (avis), 2008.
Der er ikke tale om udvanding, når flere kommer i gymnasiet end tidligere, men om nødvendighed. Som samfund skal vi leve af vores viden i fremtiden Berl2017Berlingske (avis), 2017.
Denne artikel er skrevet i 2018.
