håndplukning substantiv, fælleskøn
Bøjning
-en
Betydninger
1.
det at plukke afgrøder i hånden (og ikke med maskine)
omkring en tredjedel af æblerne går til most. Og håndplukningen er afgørende, for smagen bliver bedre FyensSt2007Fyens Stiftstidende (avis), 2007.
De fleste kaffebær behøver håndplukning, når det kommer til kvalitet. Arbejderne samler kun modne bær i en kurv Wikipedia2017Wikipedia (internetleksikon), 2017.
1.a
overført
det at udvælge en person omhyggeligt til en bestemt opgave; det at udvælge noget omhyggeligt
Orkestrets høje musikalske niveau skyldes først og fremmest, at orkestret sammensættes ved håndplukning af deltagerne JyVestk2011Jydske Vestkysten (avis), 2011.
kineserne kører talentudviklingsprogrammer med .. håndplukning af talenter til idrætsgrene Uniavisen2008Universitetsavisen, blad for studerende og ansatte ved Københavns Universitet, 2008.
2.
det at rive fjer eller hår af i hånden (og ikke med en maskine)
En garvet vildthandler kan flå skindet af en fasan på et par minutter, mens det tager et kvarters håndplukning af få fjerene af dyret BerlT1995Berlingske Tidende (avis), 1995.
Denne artikel er skrevet i 2018.

