Du er her: Forside / Den Danske Ordbog / Ordbog
carvery substantiv
Udtale [ˈkɑːvəɹi]  tip
Oprindelse kendt fra 1988 af engelsk carvery med samme betydning; af carve 'skære for'
Skjul Betydning

Betydninger

 
buffet hvor en kok skærer for af kødet, fx oksesteg, skinke og ribbenssteg, og serverer det på gæsternes tallerken
så gik carvery med oksehøjreb, letsaltet stegt skinke og lammekølle med alskens tilbehør hen og blev den helt store succes BerlT1997Berlingske Tidende (avis), 1997
Når gæsterne ankommer, står forretten klar ved hver kuvert. Hovedretten er carvery med to slags kød, der skæres for [af] to kokke fra Tisvilde Bistro, og masser af tilbehør FrborgAA2012Frederiksborg Amts Avis (avis), 2012.
...flere citater
Skjul Betydninger

Orddannelser

Sammensætninger carverybuffet
Rapportér et problemfra Den Danske OrdbogDen Danske Ordbog. Det Danske Sprog- og Litteraturselskab 2023. Første udgave af ordbogen udkom 2003-5.

Denne artikel er skrevet i 2009 og senest opdateret 2018.