durummel substantiv, intetkøn
Bøjning
-et
Udtale
Betydninger
gulligt proteinrigt mel som er fremstillet af durumhvedekerner og fx bruges til pasta
Ord i nærheden
fuldkornshvedemel grovmel sigtemel rismel kartoffelmel sagomel...vis mere
Jeg laver dejen bare på durummel og æg og kører den på min pastamaskine Pol2011Politiken (avis), 2011.
Tilsæt durummelet og derefter pizzamel. Ælt dejen i otte minutter, til den er smidig og glat BerlT2008Berlingske Tidende (avis), 2008.
Denne artikel er skrevet i 2015 og senest opdateret 2016.
