tortilla substantiv, fælleskøn
Bøjning -en, -er eller (uofficielt) -s, -erne
Udtale [tɒˈtilja] 
Oprindelse kendt fra 1984 fra spansk tortilla, diminutiv til torta 'tærte, kage'
Betydninger
1.
pandekage brugt som tilbehør til (mexicanske) madretter typisk bagt af majsmel
Se også majspandekage madpandekage
Ord i nærheden tacoskal pitabrød pappadam nanbrød blini boghvedepandekage...vis mere
Tortillaen er overhældt med grøn chilisauce og cremefraiche, der serveres salat og ris til Chili1991Chili (blad), 1991.
2.
spansk madret der bl.a. består af pisket æg og kartoffel der varmes på en pande til en tyk, stivnet masse
Ord i nærheden røræg omelet spejlæg æggekage flæskeæggekage æggestand...vis mere
En af dagene blev vi i det spanske og fik tortilla efter suppen. Sådan en nystegt kartoffelomelet med cremet alioli (spansk hvidløgsmayonnaise) bliver jeg aldrig træt af Berl2013Berlingske (avis), 2013.
Denne artikel blev første gang udgivet i den trykte version af ordbogen 2003-5 og senest opdateret 2016.
