burlaks substantiv, fælleskøn
Bøjning
-en, -, -ene
Udtale
[ˈbuɐ̯-] 
Oprindelse
kendt fra 1996 vel dannet efter burhøne
Betydninger
laks der opdrættes sammen med andre laks i havbrug med henblik på anvendelse som madvare
Antonym
vildlaks
Ord i nærheden
fisk1 vårsild laks østersølaks ørred forel tun1...vis mere
Nordmændenes succes med en enorm og billig produktion af burlaks har fået laks ned på samme prisniveau som torsk BerlT2000Berlingske Tidende (avis), 2000.
Hvis man tager kød fra en vildlaks og en burlaks, er der tydelig forskel. Vildlaksens kød er mørkere og fedtstriberne betydeligt tyndere NatMiljø2016natur og miljø (blad), 2016.
Denne artikel er skrevet i 2017.
