trøffelolie substantiv, fælleskøn
Bøjning
-n, -r, -rne
Udtale
Betydninger
olie med en markant duft og smag der er fremstillet med saft eller skiver af trøfler eller tilsat syntetisk trøffelaroma
Ord i nærheden
fedtstof sesamolie valnøddeolie jordnøddeolie hvedekimolie tidselolie sojaolie...vis mere
Parmaskinke er godt, men parmaskinke med et par dråber hvid trøffelolie er faktisk endnu bedre JyP1995Morgenavisen Jyllands-Posten (avis), 1995.
Min kone bestilte en carpaccio, der desværre havde fået et forsigtigt stænk trøffelolie – jeg er ikke vild med den kraftige aroma af kunstig trøffelessens Pol2017Politiken (avis), 2017.
Denne artikel er skrevet i 2017.
