daal substantiv, fælleskøn
også i formerne: dhal, dahl, dal
Bøjning
-en
Oprindelse
kendt fra ca. 1990 fra hindi dal 'bælgfrugt'
Betydninger
traditionel indisk gryderet af linser og tomater der koges og simrer sammen med krydderier
Gennem de seneste år er daal blevet en nem og smagfuld vegetarisk hverdagsfavorit for mange danskere Pol2022Politiken (avis), 2022.
en af de retter, jeg har taget ind i mit hverdagskøkken, er dhal. Linseretten kræver nemlig stort set intet indkøb, fordi du sikkert har det meste i skabet Pol2018Politiken (avis), 2018.
Denne artikel er skrevet i 2025.
