monosakkarid substantiv, intetkøn
Bøjning
-et, -er, -erne
Betydninger
kulhydrat af en type der ikke lader sig spalte (ved hydrolyse) til et mere simpelt kulhydrat fx glukose og fruktose de vigtigste monosakkarider har formlen C6H12O6
Se også
disakkarid polysakkarid
Den simpleste type kulhydrat er et monosakkarid, som indeholder carbon, hydrogen og oxygen, typisk i forholdet 1:2:1 Wikipedia2008Wikipedia (internetleksikon), 2008.
Glukose, et af de vigtigste kulhydrater, er et monosakkarid. Det samme gælder fruktose, stoffet der giver mange frugter deres søde smag Wikipedia2008Wikipedia (internetleksikon), 2008.
Denne artikel er skrevet i 2017.

