designermad substantiv, fælleskøn
Bøjning
-en
Udtale
Betydninger
1.
fødevare der er genmodificeret og beriget med vitaminer, mineraler el.lign. med henblik på at gøre den sygdomsforebyggende, sundere el.lign.
Se også
functional food
Ord i nærheden
funktionelle fødevarer novel food...vis mere
Måske vil udviklingen af designermad medføre, at der kommer fiskeolie og vitaminer i børnenes »mælkesnitter« BT98B.T. (avis), 1998.
Designermad kan blive en sovepude. Funktionelle fødevarer kan lulle os i søvn, så vi glemmer at spise fødevarer, der fra naturens hånd er sunde, siger ernæringsekspert Pol2006Politiken (avis), 2006.
2.
finere måltid der er tilpasset den spisendes individuelle behov og præferencer uden hensyntagen til eksisterende madtraditioner
Ord i nærheden
madkultur kvalitetsmad gourmetmad...vis mere
Kulinariske krukkerier, frembragt af kokke, der er gået i selvsving, er out. Det samme gælder for designermad og fusions-miskmask. Nu er det nemlig in at nappe en pizza – og have det godt med det! BT2004B.T. (avis), 2004.
til disse designervine hører designermad. I det nye californiske køkken er man [ikke] tynget af fordomme og indsnævrende traditioner, man blander frejdigt italienske, franske og asiatiske inspirationskilder på kryds og tværs BerlT1997Berlingske Tidende (avis), 1997
Denne artikel er skrevet i 2016.
