cortado substantiv, fælleskøn
Bøjning
-en, -er, -erne
Oprindelse
kendt fra 1995 fra spansk cortado af cortar 'skære', idet lidt af espressoens skarpe smag er skåret væk ved at tilsætte mælk
Betydninger
kaffedrik som består af espresso med lidt varm mælk, og som ofte serveres i et lille glas
Ord i nærheden
kaffe latte cappuccino macchiato flat white filterkaffe stempelkaffe...vis mere
En cortado er en klassisk espresso tilsat en lille smule varm mælk. Netop cortadoen er den mest solgte kaffevariant i feinschmecker-kaffebaren, fortæller indehaveren AarhSt2015Aarhus Stiftstidende (avis), 2015.
han .. har nået sit maks af koffein efter den tredje cortado Stiften.dk2015Århus Stiftstidende (internetavis), 2015.
Denne artikel er skrevet i 2015 og senest opdateret 2016.

