andefedt substantiv, intetkøn
Bøjning
-et
Betydninger
afsmeltet fedt fra en and til brug i madlavning
Ord i nærheden
fedtstof krydderfedt krølfedt gåsefedt...vis mere
Lårene skæres fra duerne, og der drysses salt på dem, så de kan salte i cirka fire timer, hvorefter de koges i andefedt, til de er møre FyensSt2015Fyens Stiftstidende (avis), 2015.
Smid IKKE andefedtet ud, det er guld og kan bruges til at stege kartofler i, til at confitere og til opbagninger til leverpostej Berl2013Berlingske (avis), 2013.
Denne artikel er skrevet i 2015 og senest opdateret 2016.

