Du er her: Forside / Den Danske Ordbog / Ordbog
andefedt substantiv, intetkøn
Bøjning -et
Udtale   tip
Skjul Betydning

Betydninger

 
afsmeltet fedt fra en and til brug i madlavning
Lårene skæres fra duerne, og der drysses salt på dem, så de kan salte i cirka fire timer, hvorefter de koges i andefedt, til de er møre FyensSt2015Fyens Stiftstidende (avis), 2015.
Smid IKKE andefedtet ud, det er guld og kan bruges til at stege kartofler i, til at confitere og til opbagninger til leverpostej Berl2013Berlingske (avis), 2013.
Rapportér et problemfra Den Danske OrdbogDen Danske Ordbog. Det Danske Sprog- og Litteraturselskab 2023. Første udgave af ordbogen udkom 2003-5.

Denne artikel er skrevet i 2015 og senest opdateret 2016.