Du er her: Forside / Den Danske Ordbog / Ordbog
polysakkarid substantiv, intetkøn
Bøjning -et, -er, -erne
Udtale [ˈpolysɑgaˌʁiðˀ]  tip
Oprindelse sammensat af poly- og sakkarid
Skjul Betydning

Betydninger

 
kulhydrat der er opbygget af store molekyler sammensat af mange molekyler monosakkarid fx stivelse og cellulose
Se også monosakkarid   disakkarid
Når mange monosakkarider er sat sammen udgør de et polysakkarid. Monosakkariderne kan enten være sat sammen i én lang kæde, eller kæden kan være forgrenet Wikipedia2008Wikipedia (internetleksikon), 2008.
Cellulose er et polysakkarid opbygget af glukose. Vi indtager det i store mængder, fx når vi spiser groft brød LarVagJuh1992Larsen, Vagn Juhl: Fysiologigrundbogen. Gyldendal, 1992.
Rapportér et problemfra Den Danske OrdbogDen Danske Ordbog. Det Danske Sprog- og Litteraturselskab 2023. Første udgave af ordbogen udkom 2003-5.

Denne artikel er skrevet i 2017.