disakkarid substantiv, intetkøn
Bøjning
-et, -er, -erne
Betydninger
kulhydrat der er opbygget af molekyler sammensat af to molekyler monosakkarid fx maltose og sakkarose de vigtigste disakkarider har formlen C12H22O11
Se også
monosakkarid polysakkarid
Det mest kendte disakkarid er sucrose, almindeligt sukker. Sukrose består af et glukosemolekyle og et fruktosemolekyle sat sammen Wikipedia2008Wikipedia (internetleksikon), 2008.
Laktosen er et disakkarid sammensat af to monosakkarider. Det samme er almindeligt sukker LarVagJuh1992Larsen, Vagn Juhl: Fysiologigrundbogen. Gyldendal, 1992.
Denne artikel er skrevet i 2017.

