lakridspulver substantiv, intetkøn
Bøjning
-et
Betydninger
pulver der er fremstillet ved inddampning og tørring af sirup kogt på lakridsrødder, hvilket giver en intens smag af lakrids
Hvis du kan lide lakrids, kan du krydre marcipanen med lidt lakridspulver. Det smager fint sammen med hindbær og hvid chokolade WeekA2016Weekendavisen (avis), 2016.
I opskrifterne i bogen bruger vi lakridspulver, lakridssirup og lakridsøl. Men ellers skal lakrids opfattes på samme niveau som kraftige krydderier som safran, fennikel, timian og salvie JyP2013Morgenavisen Jyllands-Posten (avis), 2013.
Denne artikel er skrevet i 2024 og senest opdateret 2025.
