æggehvideskum substantiv, intetkøn
Bøjning
-met
Udtale
Betydninger
æggehvider der er pisket til skum
Ord i nærheden
flødeskum piskede æggehvider...vis mere
pisker man æggehvider sammen med sukker, får man marengs, hvor sukkeret er med til at stabilisere æggehvideskummet JyP2016Morgenavisen Jyllands-Posten (avis), 2016.
I bunden af den dybe tallerken lå der bagte aromaæbler med en slags mousse af æblepuré, æggehvideskum og fløde, herover var der drysset knasende sprøde frysetørrede æbletern Pol2010Politiken (avis), 2010.
Denne artikel er skrevet i 2017 og senest opdateret 2018.
