frugtsyre substantiv, fælleskøn
Bøjning
-n, -r, -rne
Betydninger
1.
syre som udvindes af eller findes naturligt i frugt
der er frugtsyre i både appelsiner og juice, som kan skade tænderne Ung2009Ung (blad), 2009.
Brug en creme med enten A-vitamin eller frugtsyre om natten FyensSt2015Fyens Stiftstidende (avis), 2015.
1.a
syrligt og frisk smagsindtryk i vin, stammende fra naturligt forekommende syrer som vinsyre, æblesyre eller citronsyre ofte i modsætning til garvesyre
Riesling kan være lidt voldsom med megen frugtsyre, men her er det indtryk dæmpet NorStifAal2009Nordjyske Stiftstidende Aalborg (avis), 2009.
Den har både frugtsyre og tannin og kan gemmes et par år endnu, men er faktisk ret lækker allerede nu Pol2008Politiken (avis), 2008.
Denne artikel er skrevet i 2018.

